Türk-İş, geçen hafta eylül ayı için açlık hududunu aylık 3 bin 49 TL, günlük 102 TL, yoksulluk hududunu da 9 bin 932 TL olarak açıkladı. Bu periyodik araştırmanın ayrıntıları ise dikkat çeken bilgilerle dolu. İşte o ayrıntılar:

Cumhuriyet’ten Mustafa Çakır’ın haberine nazaran, Araştırmaya nazaran peynirde “etiket oyunları” var. Etikette fiyatı birebir gözüken farklı peynir çeşitlerinin paketi 700-800-900 gram olunca kilogram fiyatı da farklılık gösteriyor. Lakin etikette hepsi tıpkı fiyat. Yoğurtta da görülen bu farklılık, şimdi süte yansımamış. Süt hala 1 litrelik paketlerde satılıyor.

Et, tavuk, balık, sakatat, bakliyat eserlerinin bulunduğu kümede et fiyatı genelde birebir kalırken araştırmada şu vurgu yapıldı: “Ancak kimi marketlerde -aldıklarını ileri sürdükleri talimat gereği- son hafta indirim dikkat çekti. Tavuk fiyatı tıpkı kaldı. Sakatat (ciğer, böbrek, yürek) eserlerinden ciğerin fiyatı neredeyse kuşbaşı etin kilogram fiyatını geçti. Kuzu ciğerin kilosu 90 TL oldu.”

‘Lüfer 150 TL, ithal somon 120 TL’

Av döneminin açılmasıyla balık fiyatının birinci hafta yüksek olduğu fakat ilerleyen haftalarda biraz gerilediğine işaret edilen araştırmada, “Ancak geçen yıla nazaran tezgâhlarda yeniden yüksek seviyede satılıyor. Bu ortada hesaplamaya dahil edilmeyen lüferin 150 TL, ithal somonun 120 TL kilogram fiyatıyla satıldığını belirtmek gerekiyor.”

Yeniden araştırmada yumurta fiyatındaki artışın devam ettiği, bakliyat eserlerinin (kuru fasulye, kırmızı-yeşil mercimek, nohut, barbunya vb.) fiyatının da arttığı vurgulandı. Yaş sebze-meyvenin mutfak harcamasını olumsuz etkileyen değerli öge olduğuna işaret edilirken “Market bir yana pazardaki fiyatlar ‘el ve cep yakmaya’ devam etti. Hesaplamada, fiyatı nispeten yüksek bamya, börülce, çilek, yemiş, hünnap üzere eserler dışarıda tutulmasına karşın geçen ay 7.5 lira olan ortalama meyve-sebze kilogram fiyatı bu ay 8.28 TL’ye yükseldi. Bu kapsamda zerzevatın kilosu 6.67 liradan 8 TL’ye, 8.64 lira olan meyve fiyatı 8.70 TL’ye çıktı.

Araştırmaya nazaran ekmek, pirinç, un, makarna, bulgur, irmik üzere eserlerin bulunduğu kümede; fakir sofrasının değerli besin unsuru ekmek fiyatı değişmedi. Pirinç ile un fiyatı da tıpkı kalırken irmik ve bulgur fiyatı arttı. Tereyağı, margarin ve ayçiçeği yağı fiyatı değişmedi, zeytinyağı fiyatı yükseldi. Siyah ve yeşil zeytin fiyatı bu ay yeniden arttı. Baharat eserleri (kimyon, nane, karabiber vb.) fiyatı tıpkı kaldı.


Beğendin mi? Arkadaşlarınla paylaş!

0 Yorum

E-posta hesabınız yayımlanmayacak. Gerekli alanlar * ile işaretlenmişlerdir