Her gün çocuğa ne pişirsem diye düşünenler buraya! Çocuğunuz iştahsızsa ve zerzevatları ona bir türlü yediremiyorsanız, kaygınıza derman olabilecek tanımlarla karşınızdayız. Bu listede her yaştaki çocuğa özel yemek tanımlarıyla birlikte iştahsız çocuklar için yemek tanımları de bulunuyor. Üstelik hem lezzetli hem pratik bu tanımlara çocuğunuz bayılacak. Haydi o vakit çocuklar için yemek tanımları neymiş daima birlikte keşfedelim!

1. Yumurtayı çocuklara nasıl sevdirebiliriz diye düşünüyorsanız bu tanım tam size göre!

Yumurta Dolması Tanımı

Gereçler

  • 1 çay kaşığı tuz

  • 1 kase beyaz peynir rendesi

  • 2 yemek kaşığı ince kıyılmış maydanoz

  • 3 yemek kaşığı zeytinyağı

  • 5 adet haşlanmış yumurta

Bir tencereye yumurtaları alın ve üzerini geçecek kadar su ekleyin. Yumurtalar kaynadıktan sonra 6 dakika daha pişirin ve ocaktan alın. Yumurtaların büyüklüğüne nazaran müddet değişkenlik gösterebilir. Fakat 8 dakikayı geçmemesi gerekir. Yumurtaları soğumaya bırakın ve soğuyunca kabuklarını soyun. Her bir yumurtayı uzunlamasına ortadan ikiye kesin. Yumurtaların sarılarını beyazlarından dikkatlice ayırın ve bir kabın içerisine alın. Bir çataldan yardım alarak güzelce ezin ve püre haline getirin. Üzerine tuz, zeytinyağı ve rendelenmiş peynir ek edin. Yeterlice karıştırın. Dilediğiniz malzemeyi de ekleyebilirsiniz. Akabinde ince kıyılmış maydanozu ekleyin ve karıştırın. Yumurta beyazlarının içerisine hazırladığınız bu harcı dikkatli bir formda yerleştirin. Servis tabağına alın ve çabucak çocuğunuza servis edin. Afiyet olsun.

2. Çocukların damak zevkine ve gelişim sürecine uygun kereviz mücveri tarifi!

Kereviz Mücveri Tanımı

Materyaller

  • 2 adet orta uzunluk kereviz

  • 5-6 kol taze soğan

  • 6 kol dereotu

  • 2 adet yumurta

  • 1 adet orta uzunluk patates

  • 4 yemek kaşığı un

  • 1 çay kaşığı tuz

  • 4 yemek kaşığı zeytinyağı

Kerevizleri ve patatesi rendeleyin. Fazla suyunu süzdürün. Taze soğan ve dereotunu ince bir biçimde kıyın. Hepsini bir kapta karıştırın. Yumurta, un ve tuzu ek edin. Hepsini uygunca harmanladıktan sonra elinizle haller verin. Zeytinyağını tavada kızdırın ve form verdiğiniz karışımı kızartın. Çabucak servis edin. Afiyet olsun.

3. Çocuklara atıştırmalık ne yapsam diye düşünenler buraya!

Fırında Kabak Çubukları Tanımı

Gereçler

  • 1 adet orta uzunluk kabak

  • 1 yemek kaşığı süt

  • 1 su bardağı galeta unu

  • 1 adet yumurta

  • Yarım çay bardağı zeytinyağı

  • 1 çay kaşığı tuz

  • 1 yemek kaşığı un

  • 2 yemek kaşığı ince kıyılmış dereotu

  • 2 yemek kaşığı susam (İsteğe bağlı)

Kabağı alacalı bir halde soyduktan sonra uzunlamasına şerit biçiminde kesin. Bir kabın içerisinde yumurta, süt ve tuzu çırpın. Öteki bir kaba galeta ununu, ince kıyılmış dereotunu ve susamı koyun. Farklı bir kaba da olağan unu koyun. Kabakları sırasıyla; olağan una, yumurtalı karışıma ve galeta unlu karışıma bulayın. Yağlı kâğıt serilmiş fırın tepsisine dizin. Zeytinyağını fırça yardımı ile kabakların üzerine güzelce sürün. Evvelce ısıtılmış 200 derece fırında üzeri kızarana kadar pişirin. Çabucak miniklere atıştırmalık olarak servis edin. Afiyet olsun.

4. Bilhassa 2 yaş çocuğu yemek tanımları nedir diye merak edenlerin çok seveceği peynirli brokoli çorbası!

Peynirli Brokoli Çorbası

Gereçler

  • 350 gram brokoli

  • 1 orta uzunluk kuru soğan

  • 1 çorba kaşığı sızma zeytinyağı

  • 2 kibrit kutusu zeytinyağı

  • 1 adet patates

  • Yarım çay bardağı et suyu

Bir tencereye küp biçiminde doğranmış soğanı ve zeytinyağını alın. Kokusu çıkana kadar soğanı pişirin. Brokoli ve patatesi ek edin. Uygunca karıştırın ve pişirmeye devam edin. Et suyu ile birlikte üzerini geçecek kadar sıcak su ekleyin. Sebzeler yumuşayıncaya kadar pişirin. İçine peyniri de ek edin ve blenderdan geçirin. Tadına bakın ve kıvamını damak zevkinize nazaran ayarlayın. Çabucak servis edin. Afiyet olsun.

5. Kaşarlı patates topları hem çocuklar için hem sizin için bir alternatif olabilir!

Kaşar Peynirli Patates Topu Tanımı

Gereçler

  • 3-4 adet orta uzunluk patates

  • Taze kaşar peyniri

  • Zeytinyağı

Patatesleri derin bir tencereye alın ve üzerini geçecek kadar su ekleyin. Haşlanan patatesleri sıcakken ezin ve püre haline getirin. Patatesin içine taze kaşar peyniri rendeleyin. Patatesten ceviz büyüklüğünde modüller alın ve yuvarlak formlar verin. Fırın tepsisine pişirme kâğıdı serin ve patates toplarını dizin. Üzerinde zeytinyağı gezdirin. 180 derece fırında yarım saat pişirin. Çabucak servis edin. Afiyet olsun.

6. Hem sağlıklı hem besleyici 7 ay sonrası bebek kahvaltısı tarifi!

Bal Kabaklı Yulaf Ezmesi Tanımı

Materyaller

  • 1 çorba kaşığı yulaf ezmesi

  • Yarım çay bardağı su

  • 1-2 kibrit büyüklüğünde bal kabağı

Üzeri için:

  • Dilediğiniz kadar ceviz içi

  • 1 çay kaşığı toz tarçın

Bal kabağını bir tencereye alın ve yarım su bardağı suyu ek edin. Yumuşayıncaya kadar haşlayın. Yumuşamasına yakın içerisine yulaf ezmesini ekleyin. 1-2 dakika daha pişirin ve ocaktan alın. Soğuyunca püre haline gelene kadar ezin. Üzerini ceviz ve toz tarçınla süsleyin. Ilıdığında bebeğinize yedirin. Şimdiden afiyet olsun.

7. Bir yaş bebek pankek tanımı süte ve yumurtaya alerjisi olan çocuklarınız için uygun!

Sütsüz ve Yumurtasız Pankek Tanımı

Materyaller

  • 1 su bardağı tam buğday unu

  • 1 çorba kaşığı sızma zeytinyağı

  • Yarım paket kabartma tozu

  • 1/4 çay kaşığından az tuz

  • 1 çay kaşığı tarçın

  • 1/4 elma

  • 1/2 muz

  • 1 su bardağı su

Üzeri için:

  • 1 kase yaban mersini ve frambuaz 

  • Bal yahut pekmez

Elma ve muzu rondodan geçirin. Püre haline gelene kadar çekin. Geriye kalan materyalleri de ek edin ve boza haline getirin. Evvelce ısıtılmış ve yağlanmış tavaya bu hamurdan bir kepçe koyun. Önlü ve artlı olacak biçimde pişirin. Tüm hamur bitene kadar bu sürece devam edin. Üzerini pekmez yahut balla tatlandırın. Yaban mersini ve frambuaz eşliğinde servis edin. Afiyet olsun.

8. Çocuklara zerzevat yemeği nasıl yedirilir sorusuna karşılık olabilecek lezzette zeytinyağlı bamya yemeği tarifi!

Zeytinyağlı Bamya Yemeği Tanımı

Gereçler

  • Yarım kilogram bamya

  • Yarım adet limonun suyu

  • 1 adet orta uzunluk soğan

  • 1 çay bardağı üzüm sirkesi

  • 3 adet kabuğu soyulmuş domates

  • 1 küçük çay bardağı su

  • 3 çorba kaşığı zeytinyağı

Bamyayı sirkeli suda 5 dakika boyunca bekletin. Kuruduktan sonra ayıklayın. Bamyayı tencereye alın ve zeytinyağı ekleyin. Kuru soğanı yemeklik doğrayın ve içerisine ek edin. Kokusu çıkana kadar pişirin.  Şayet çocuğunuz kuru soğanı sevmiyorsa soğanı doğramadan yemeğin tam ortasına yerleştirin. Domateslerin kabuğunu soyun ve yemeklik doğrayın. Yemeğin içerisine ekleyin. Limon suyu ve olağan su ek edin. Tencerenin kapağını kapatın ve pişmeye bırakın. Servis tabağına alın ve soğuyunca servis edin. Şimdiden afiyet olsun.

9. Bilhassa 3 yaş çocuğu için yemek tanımları arayanların bayılacağı bir çorba tanımı geliyor!

Borş Çorbası Tanımı

Materyaller

  • 200 gram kuzu eti

  • 4 bardak su

  • 1 adet patates

  • 3 bardak et suyu

  • 1 adet havuç

  • 1 adet pancar

  • 1 adet kuru soğan

  • 2 çorba kaşığı zeytinyağı

  • 1/4 lahana ince doğranmış

  • 1/2 demet maydanoz

Üzeri için:

  • Süzme yoğurt

  • Maydanoz

Bir tencereye suyu ve et suyunu koyun. Kaynayana kadar ısıtın. Kaynayınca içerisine patatesi ek edin. Diğer bir ocakta tavayı ısıtın ve sızma zeytinyağını ekleyin. Soğanı, havucu ve pancarı ekleyin. Güzelce soteledikten sonra ocaktan alın. Haşlanmış ve didiklenmiş eti patatesli karışımın içerisine ekleyin. Akabinde sotelenen zerzevatları de ek edin. Son olarak lahana ve maydanozu ekleyin. 3 dakika boyunca kaynattıktan sonra altını söndürün. Süzme yoğurt ve maydanozla birlikte servis edin. Afiyet olsun.

10. Gelişim çağındaki çocuklara balık yedirmenin yararlarını saymakla bitiremeyiz!

Zencefilli Somon Balığı Tanımı

Gereçler

  • Yarım demet dereotu

  • 500 gram somon fileto

  • 2 çorba kaşığı zeytinyağı

  • 1 çay kaşığı rendelenmiş zencefil

  • 1 adet limonun suyu

Üzeri için:

  • 2 yemek kaşığı roka

  • 1 yemek kaşığı susam

Bir kasede limon suyunu, dere otunu, zencefili ve zeytinyağını karıştırın. Somon filetoyu yağlı kâğıt serili fırın tepsisine dizin. Üzerine hazırlanan karışımdan sürün. Evvelden ısıtılmış 170 derece fırında 20-25 dakika pişirin. Üzerine susam ve ince kıyılmış roka serpin. Pilav eşliğinde servis edin. Afiyet olsun.

11. Yeşil yapraklı sebzelerle yapılan yemekler birebir gün tüketilmelidir!

Semizotu Yemeği Tanımı

Materyaller

  • 1 bağ semizotu

  • 1 adet domates

  • 1 adet orta uzunluk kuru soğan

  • 1 çorba kaşığı pirinç

  • 2 çorba kaşığı sızma zeytinyağı

Üzeri için:

  • Süzme yoğurt

Soğanı yemeklik doğrayın ve domatesi rendeleyin. Bir tencerede zeytinyağını, soğanı ve domatesi kavurun. Domates uygunca pişince ayıklanmış semizotunu ekleyin. Suyunu salınca pirinci ek edin. Dileğe nazaran su eği yapabilirsiniz. Süzme yoğurtla servis edin. Afiyet olsun.

12. Protein ve karbonhidrat bakımından güçlü olan bu yemeği 9 aydan büyük bebeklerinize itimatla yedirebilirsiniz!

Enginarlı Pilav Tanımı

Materyaller

  • 1 adet havuç

  • 1 adet kuru soğan

  • 4 adet enginar

  • 1/2 adet limon

  • 1/2 demet dereotu

  • 2 su bardağı pirinç

  • 600 mililitre sıcak su

  • 1 çay kaşığı tuz

  • 2 yemek kaşığı zeytinyağı

Pirinci evvelce ıslatın ve süzdükten sonra dinlendirin. Havuçları ve enginarları dilediğiniz büyüklükte doğrayın. Dereotunu ince bir formda kıyın. Kuru soğanı yemeklik doğrayın. Bir tencereye zeytinyağını ve soğanı alın. Soğanı yakmamaya itina gösterin. Akabinde havucu ek edin. Pirinci ekleyin ve parlak renk alana kadar kavurun. Enginarı ek edin ve sıcak suyun tamamını ekleyin. Tuzunu ve limon suyunu kattıktan sonra tencerenin kapağını kapatın. Suyunu çekene kadar pişirin. Suyunu çekince ocaktan alın ve üzerini örtün. 20 dakika dinlendirdikten sonra çabucak servis edin. Afiyet olsun.

13. Sıhhat için tahıl kümesindeki yiyecekleri 8 yaş çocuğu beslenme listesi içerisine eklemelisiniz!

Meyveli Humus Tanımı

Gereçler

  • 2 olgun muz

  • 3 adet elma

  • 1 tatlı kaşığı bal

  • 1/2 su bardağı haşlanmış nohut

  • 1 tatlı kaşığı toz tarçın

  • 2 adet çubuk tarçın

Elma ve muzu dilimlere ayırın. Mutfak robotuna nohut, elma, muz, bal ve tarçını ekleyin. Püre haline gelene kadar çekin. Toz tarçın ve çubuk tarçın eşliğinde servis edin. Meyveler kararma yapabilir o yüzden çocuğunuzun yiyebileceği ölçüde yapmanızda yarar var. Afiyet olsun.


Beğendin mi? Arkadaşlarınla paylaş!

0 Yorum

E-posta hesabınız yayımlanmayacak. Gerekli alanlar * ile işaretlenmişlerdir