Farklı bir salata tanımına sofranızda yer vermek istiyorsanız yoğurtlu nohutlu salata tanımı tam size nazaran. Epey pratik ve doyurucu bu salata, hem görünümü hem de tadı ile sizleri çok şaşırtacak. Sarımsaklı yoğurt eşliğinde sunulan ve adeta lezzet şölenine dönüşen yoğurtlu nohutlu salata, daima yemek isteyeceğiniz bir lezzet olmaya aday olacak bir tanım. Pekala, yoğurtlu nohutlu salata nasıl yapılır? İşte kolay yoğurtlu nohutlu salata tarifi…

Her geçen gün farklı salata tanımları ile sofralara yeni bir lezzet ekleniyor. Besleyiciliği ve doyuruculuğu ile çok araştırılan yoğurtlu nohutlu salata da nohutu farklı biçimde tüketmek isteyenlerin beğenilen tanımları ortasında yer alıyor. İsteğe bağlı biber eği ve baharatlarla zenginleştirilen bu salatayı sevdikleriniz ve konuklarınıza de tattırabilirsiniz. Yoğurtlu nohutlu salata nasıl yapılır? Artık, kolay yoğurtlu salata tanımı ile karşınızdayız. Gelin daima birlikte bu eksiksiz lezzete yakından bakalım…

Yoğurtlu Nohutlu Salata Gereçleri

Vermiş olduğumuz nohutlu yoğurtlu salata tanımı 4 kişiliktir. Bu şık salata yaklaşık 30 dakikaya sofranızda hazır. İşte gereçler;

• 1 su bardağı evvelden haşlanmış nohut

• 1 tane közlenmiş biber

• 2 su bardağı yoğurt

• 2 diş sarımsak

• 1 tatlı kaşığı pul biber

• 2 çorba kaşığı zeytinyağı

• Maydanoz

• 1 çay kaşığı tuz

Yoğurtlu Nohutlu Salata Tanımı

1. Közlenen biberin kabuklarını çıkardıktan sonra küçük küçük doğrayın. Sarımsağı rendeleyin ve közlenmiş biber ile birlikte yoğurda ekleyin. Tuzunu ek edin ve sonrasında harmanladığınız yoğurt sosunu bir servis tabağına alın.

2. Evvelden haşladığınız ya da konserve olarak kullanacağınız nohutları zeytinyağında 5 dakika kadar kavurun ve pul biberi de ekleyerek kavurmaya devam edin. Akabinde nohutları, yoğurdu aldığınız servis tabağının tam ortasına yerleştirin. 

3. Üzerini ince ince doğradığınız maydanozları serpiştirin. Afiyet olsun.

Not: Nohutları salatada kullanmak için bir gece öncesinde suda ıslatın ve haşlayarak kullanın. Üstte belirttiğimiz üzere dilerseniz konserve nohut kullanabilirsiniz. Kapya biber bu tarife çok yakışıyor. İsteğe nazaran kapya biberi kendiniz közleyebileceğiniz üzere yeniden hazır olarak da kullanabilirsiniz.


Beğendin mi? Arkadaşlarınla paylaş!

0 Yorum

E-posta hesabınız yayımlanmayacak. Gerekli alanlar * ile işaretlenmişlerdir